Château Pape Clément (Blanc)

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Pape Clément Blanc est un vin exclusif et rare : Moins de 10000 bouteilles chaque année
  • Vinifié en barriques bourguignonnes
  • Un terroir d’exception pour un vin élégant et puissant
  • Très belles notes dans la presse
  • Le savoir-faire de Bernard Magrez, le seul homme aux 4 Grands Crus Classés

Le Château Pape Clément, situé à Pessac, aux portes de Bordeaux, doit son nom historique à son plus célèbre propriétaire : le Pape Clément V. Il s’agit de l’un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIe siècle et la première vendange a eu lieu en 1252. Le Château Pape Clément appartient depuis 1959 au cercle restreint des Grands Crus Classés de Graves. Cette propriété est l’un des fleurons du large éventail de vignobles que possède Bernard Magrez de par le monde.

Le domaine du Château Pape Clément appartient à l’appellation d’origine contrôlée Pessac-Léognan et plus généralement, à l’aire viticole des graves. Basés sur un terroir aux composantes exceptionnelles, les 60 hectares de ce vignoble consacrent la rencontre de la passion et du travail. Trois hectares sont ainsi consacrés à la culture de vin blanc. L’encépagement se compose à 45% de Sauvignon Blanc, 45% de Sémillon, 5% de Muscadelle et 5% de Sauvignon Gris. L’âge moyen des vignes est de 30 ans.
Chaque parcelle, chaque pied, chaque baie est choyée puis transformé selon des règles dignes d’un orfèvre et dans le respect d’une culture raisonnée. Taille et effeuillage d’une rare exigence, vinification et élevage selon les règles les plus strictes, tout est mis en œuvre pour que la nature exprime sans entrave ce qu’elle a de meilleur. Les vendanges sont manuelles par tris successifs, en petites cagettes avec tri à la vigne.

A la dégustation, le vin blanc de Pape Clément offre de merveilleux arômes exotiques teintés de musc, avec un joli gras et une élegance digne des plus grands vins blancs de Bordeaux.

L’Equipe du Château

  • Propriétaire : Bernard Magrez
  • Directeur des vignobles : Frédéric Chabaneau
  • Directeur d’Exploitation : Jeanne LACOMBE
  • Chef de Culture : Sébastien ESQUERRE
  • Maître de Chai : Arnaud LASISZ
  • Œnologue : Michel Rolland

Les autres vins de la propriété