Château La Mission Haut-Brion Blanc

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Le propriétaire de la Mission Haut-Brion possède également le Château Haut-Brion (1er GCC en 1855)
  • En 25 ans, la famille Dillon a réussi à faire de ce vin un vin exceptionnel, qui peut être considérée comme un des très Grands Crus Classés de 1855
  • Des rénovations et des constructions récentes au sein du vignoble et du château qui ont permis de faire de sublimer ce vin
  • Un vin mythique de Pessac Léognan

Histoire

Mission, comme on l’appelle à Bordeaux, doit son histoire à une congrégation religieuse fondée au XVIIe siècle. Les vignobles Clarence Dillon, propriétaire du Château Haut Brion, ont racheté cet illustre vignoble en 1983. Bien qu’ils soient voisins, ces deux crus ont des styles totalement différents. Le Château La Mission Haut-Brion Blanc est un vin d’initié tant sa production est extrêmement limitée. La propriété produit également un vin rouge, ainsi qu’un second vin.

Terroir & Vinification

Avec près de 85% de Sémillon, 14% de Sauvignon Blanc et une pincée de Muscadelle, il est aussi unique, sur un terroir de graves. Dans sa jeunesse, il possède les caractéristiques d’un grand Gewurztraminer. Avec le temps, il change sa robe alsacienne pour l’ambre des grands vins du sauternais. Ce vin blanc sec exprime alors toutes les particularités d’un grand vin liquoreux de graves propres au sémillon cultivé sur d’illustres terroirs.

En 2007, de nouveaux chais de haute technologie, une salle de dégustation, un centre d’embouteillage et un espace de stockage perfectionné sont créés. Retournant à la carrière de Frontenac, la pierre en a été extraite pour construire un chai qui pourrait bien être décrit comme une cathédrale moderne du vin. En 25 ans, la famille Dillon a su mettre en avant tous les atouts techniques de ce vin, de son vignoble afin d’offrir sur les tables du monde entier, une lueur de paradis.

Dégustation

A la dégustation, on découvre un nectar réellement unique, sachant combiner la gourmandise d’un grand liquoreux et la finesse aromatique des plus grands Bordeaux secs. L’un des plus grands vins blancs au monde.

L’Equipe du Château

  • Propriétaire : Domaine Clarence Dillon SA
  • Président directeur général : Duchesse de MOUCHY
  • Directeur général : Prince ROBERT DE LUXEMBOURG
  • Directeur d’exploitation : Jean-Philippe DELMAS
  • Chef de culture : Pascal BARATIE
  • Œnologue et maître de chai : Jean-Philippe MASCLEF

Les autres vins de la propriété