Sauternes

Sauternes

Sauternes : Le vin de Noël ?

L,e Sauternes serait-il le vin obligatoire des fêtes de Noël ? En effet, Thomas Jefferson lui-même le considérait comme « le…

Grands Crus Classés

Une journée aux domaines Baron Philippe de Rothschild

Il y a quelques jours les domaines Baron Philippe de Rothschild nous ouvraient leurs portes pour une journée découverte exceptionnelle….

Vendanges

Vendanges 2018 : vers un millésime 2018 épatant ?

Les vendanges 2018 ont été très précoces à Bordeaux. En effet, les premières grappes ont été récoltés dès la deuxième…

Primeurs, Sauternes

Yquem 2016 : Magistral

  Château d’Yquem 2016, comment décrire l’indescriptible ? Eh bien… Imaginez une douce soirée d’été, allongez au bord d’un lac, sur votre…

Haut-Rozier

Bio, Francs Côtes de Bordeaux

Episode 6 : Haut-Rozier, notre exclusivité bio

Grâce à notre web-série de l’été sur les Châteaux ayant fait le choix de s’engager dans une démarche respectueuse de…

Bio, Grands Crus Classés

Episode 5 : Les Vignobles Neipperg & la Passion du Bio

Lorsque l’on parle de viticulture biologique, il est impossible de ne pas parler des Vignobles Neipperg. En effet, le Comte…

Bio, Grands Crus Classés

Episode 4 : Dauzac & le Végan

Lorsque l’on commence à s’intéresser à notre impact sur notre écosystème, à titre personnel, la première question qui nous vient…

Guiraud & le Bio

Bio, Grands Crus Classés

Episode 3 : Guiraud & le Bio

De jour en jour, le « bio » se fait omniprésent dans nos vies. Que ce soit à la télévision, au supermarché,…

Pontet Canet

Bio, Grands Crus Classés

Episode 2 : Pontet Canet & la Biodynamie

La biodynamie, qu’est-ce que c’est ? Voilà une expression que l’on entend de plus en plus dans le vignoble bordelais. Ces…

Bio, Smith Haut Lafitte

Episode 1 : Smith Haut Lafitte & la Bio-Précision

Mercredi dernier, le 1er Août 2018 avait lieu le « jour du dépassement ». Comme nous l’explique WWF cela signifie que « en seulement…