Château Angélus

Histoire

L’histoire du Château Angélus est une histoire de famille. A moins d’un kilomètre du célèbre clocher de Saint-Emilion, au cœur d’un amphithéâtre, sur le fameux « pied de côte » exposé plein Sud, le Château Angélus traduit tout l’attachement de la famille de Boüard de Laforest à exalter un terroir depuis huit générations. Élevé au rang de Premier Cru Classé en 1996, Château Angélus est reconnu dans le monde entier comme l’un des fleurons de Saint-Emilion. Cette reconnaissance a été confirmée en 2012 par le dernier classement en date ayant placé le Château Angélus au rang de Premier Grand Cru Classé « A ».

Terroir

Le terroir du Château Angélus, d’une surface de 80 hectares dont 55Ha à Saint-Émilion et 30Ha qui constituent le cœur historique de la propriété. Ce terroir unique constitué de 50% Merlot, 47% Cabernet Fran et 3% Cabernet Sauvignon, s’étend sur des sols argilo-calcaires pour la partie haute et argilo-sablo-calcaires à flanc de coteaux. Ici, dans la vigne comme au chai, le respect des pratiques traditionnelles s’allie au progrès permanent des techniques pour porter chaque récolte, chaque millésime à leur plus haut niveau de perfection. Les techniques sont constamment remise en cause, toujours au service du terroir ou de la typicité des vins du Château : taille girondine à deux bras, enherbement, fumures organiques et adaptées, réflexion sur la lutte raisonnée, tables de tri, thermorégulation des cuves, etc… Le produit final est une véritable performance de précision : un vin d’une richesse aromatique exceptionnelle au potentiel de garde très important.

Reconnu dans le monde entier comme un des fleurons de Bordeaux, le Château Angélus traduit tout l’attachement d’une famille et d’une équipe tournée vers l’excellence, à exalter l’essence d’un terroir. La signature Angélus est le mariage d’un encépagement audacieux avec un terroir d’exception. C’est ce caractère unique né de la côte Sud de Saint-Emilion et de sa forte proportion de Cabernets Francs que l’on se plait à retrouver au fil des millésimes : richesse, densité, onctuosité, élégance, race, pureté et fraîcheur.

Dégustation

A la dégustation, le Château Angélus offre une couleur extrêmement profonde. Ce sont le fruit, la fraîcheur, la race et l’élégance qui dominent. Les vieux Cabernets Francs, leur croquant, magnifient ce très grand vin et subjuguent par leur niveau de qualité: un touché de tanins cachemire, une grande suavité, des notes d’épices. Ils rivalisent d’élégance avec les Merlots. Assemblés, ces 2 cépages alliant fraîcheur, tension et pureté aromatique, avec une structure élégante, stable et de très longue garde, donnent des millésimes étonnant d’énergie.

L’Equipe du Château

• Propriétaire : Famille de Boüard de Laforest
• Présidente Directrice Générale : Stéphanie de Boüard-Rivoal
• Directeur Général Adjoint : le nom sera communiqué prochainement
• Responsable vinicole et recherche et développement : Benjamin Laforêt
• Responsable viticole/Chef de culture : François Lezian
• Brands Amassadeurs : Asie : Bong Grelat-Tram; US : Victoire Touton; Europe : Anna Tkachenko-Marie