Château Rieussec

"Les vins de Sauternes sont si merveilleux que nous voulions posséder le nôtre, et le vignoble de Rieussec est exceptionnel"

Par Baron Eric de Rothschild

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Le vin de Château Rieussec s’inscrit depuis plusieurs générations comme une des premières références de Sauternes
  • Dès 1868, Charles Cocks remarque que « Rieussec produit des vins qui possèdent beaucoup d’analogie avec ceux d’Yquem »
  • La propriété est est contiguë au Château d’Yquem
  • D’excellentes notes à chaque millésime

Dans l’histoire, et plus particulièrement au XVIIIème siècle, le Domaine de Rieussec appartenait aux moines des Carmes de Langon. La confiscation du Domaine à la révolution conduit vers 1790 à sa vente comme « Bien National » à M. Marheilhac, propriétaire à l’époque du Château La Louvière à Léognan. Lors du classement de 1855, Monsieur Mayne en est le propriétaire. La qualité du terroir de Rieussec y est reconnue comme Premier Cru Classé de Sauternes et Barsac. A partir de cette date, l’histoire du Château Rieussec est parsemée de changements de propriétaires. Le Château Rieussec est acquis par les Domaines Barons de Rothschild (Lafite) en 1984, le domaine comprend alors 110 ha dont 68 ha de vignes. Pour mieux exprimer le potentiel du Château, des mesures rigoureuses sont mises en place avec entre autres des tris de grains plus méticuleux et la fermentation en barriques qui permet une sélection beaucoup plus fine lors de l’assemblage du grand vin.

Le terroir du Château Rieussec est une des propriétés les plus importantes de Sauternes, les vignes couvrent 93 ha de terres de graves, feutrées de limons. L’encépagement est de 90% de Sémillon, complété par 7 % de Sauvignon Blanc et 3% de Muscadelle. A partir de l’année 2000, la rénovation des chais de vieillissement, la construction d’un chai de fermentation et l’évolution technologique de la salle de réception et de pressurage apportent également une contribution supplémentaire à l’effort qualitatif permanent conduit depuis 1985. Les techniques utilisées sont traditionnelles au Sauternais et les vendanges se font en plusieurs tris successifs selon l’état de maturation des raisins. La référence traditionnelle d’un pied de vigne devant produire une bouteille de vin en Médoc est ici plutôt d’un pied de vigne produisant un verre de vin ! Au cours des années, l’appareil de production a fait l’objet de rénovations et de modernisations successives, avec notamment la construction en 2000 d’un nouveau chai à barriques. De plus, des évaluations qualitatives très régulières et de bon niveau sont effectués. Les chais sont situés au cœur du vignoble de Château Rieussec à Fargues. Chaque tri provenant d’une parcelle bien identifiée est isolé dans un lot de barriques pour apprécier sa capacité à entrer ou non dans le grand vin après la fin des fermentations. Chaque millésime est vieilli en fûts de chênes provenant principalement de la tonnellerie des Domaines et renouvelés pour moitié chaque année.

A la dégustation, leChâteau Rieussec propose ici un liquoreux d’une très grande finesse, et parfaitement harmonieux.

L’équipe du Château

Propriétaires : Domaines Barons de Rothschild
Directeur des Domaines : Charles CHEVALLIER
Maître de Chai : Serge LAGARDERE
Responsable des Vignes : Jean DE ROQUEFEUIL