Château Lafon-Rochet
« Nous essayons de réaliser le meilleur des vins, d’une qualité irréprochable. Chaque année nous retrouvons les fondamentaux de l’année précédente, complétés par les typicités de l’année en cours »
POURQUOI L'ACHETER ?
- La renommée du Château
- Voisin des Grands Crus Classés Cos d’Estournel et Lafite Rothschild: en soi l’un des plus prestigieux voisinages viticoles
- En 2000, la construction d’un chai climatisé et d’un nouveau cuvier offre les meilleures conditions pour l’élaboration de ce grand vin
- Œnologue conseil de renom : Jean-Claude Berrouet
- Un vin reconnu par la presse grâce à des très bonnes notes attribuées chaque année
- Une équipe dynamique menée par Basile Tesseron
L’histoire du Château Lafon-Rochet classé quatrième cru classé de 1855, remonte au XVIe siècle. Le vignoble appartient alors au vaste fief de Vallée Roussillon. Mais ce n’est qu’en 1650 que le nom de Lafon s’associe à celui de Rochet, lorsque l’héritière du domaine, Antoinette de Guillemotes apporte la terre de « Rochette » à son époux Etienne de Lafon, Conseiller au Parlement de Bordeaux. En 1960 le Château est racheté par Guy Tesseron qui décide d’entreprendre la remise en état du vignoble et la construction de nouveaux bâtiments sur les plans d’une chartreuse du XVIIIe siècle.
Le vignoble s’étend sur 41 hectares d’un seul tenant et est idéalement situé entre les Châteaux Lafite-Rothschild et Cos d’Estournel. Le sol de Lafon-Rochet est recouvert de graves du Quaternaire ancien sur une grande profondeur et d’argiles sur des graves profondes. L’équipe du Château Lafon-Rochet travail durement pour garantir une qualité de vin irréprochable. L’encépagement est composé en majorité de Cabernets Sauvignon (57%) et de Merlots (37%), complétés de petites parcelles de Cabernets Franc et de Petits Verdot qui viendront, certaines années, créer la surprise. Le Cabernet Sauvignon est plus présent dans le 1er vin et peut représenter jusqu’à 75%. Les rendements, la maturité et les soins sont évidemment maîtrisés ici. Tout se fait manuellement, tout comme les vendanges.
A la dégustation, le Premier vin du Château Lafon-Rochet s’affirme par son élégance, digne des grands vins de Saint-Estèphe. Des tanins bien fondus, et un bouquet aromatique tout en finesse, du fruit frais au fruit plus mûr, jusqu’à certaines notes de bois et de cuir.
L’Equipe du Château
- Propriétaire : Jacky Lorenzetti
- Gérant : Basile TESSERON
- Directeur Technique : Lucas LECLERCQ
- Maître de Chais : Frédéric RENAUT
- Chef de Culture : Thomas PEYRUQUEOU
- Œnologue conseil : Jean-Claude BERROUET
