Fleur de Pedesclaux 2011Nous avons le plaisir de vous offrir aujourd’hui Fleur de Pedesclaux, second vin du grand cru classé Château Pedesclaux qui appartenant à la famille Lorenzetti également propriétaires du Château Lilian Ladouys.

36 hectares de vignes plantés avec un assemblage final de 100% merlot. Un grand soin est apporté dans les vignes pour atteindre une qualité des grappes irréprochable : taille à fenêtres, dédoublage, effeuillage, échardage et toilettage. Une fois les grappes ramassées les vins sont mis en cuve par gravité sans être foulées auparavant. Un élevage en barriques suit les fermentations. Celui-ci est procédé dans 60% de barriques neuves et 40% d’un vin. 20% des fermentations malo-lactiques se font en barriques.

Merci de nous contacter si vous souhaitez recevoir le détail de l’offre ainsi que nos offres directement. Plus d’information sur ce vin sur notre site pro.

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