Appellation: Barsac

Le barsac est un vin liquoreux français d’appellation d’origine contrôlée produit dans le Sauternais, une des subdivisions du vignoble de Bordeaux.

L’aire de production de l’appellation est composée exclusivement de la commune de Barsac, située près de Sauternes, sur la rive gauche de la rivière Ciron. Classé AOC par le décret du 11 septembre 1936, le vignoble couvre une superficie d’environ 600 hectares.

Château Climens

Le château Climens est considéré dans l’histoire comme le seigneur de Barsac. Le nom de Climens apparait dès 1547. Le château Climens obtient en 1855 le titre de Premier Cru. Sa superficie inchangée depuis sa création, 30 hectares et uniquement...

Château Coutet

Forteresse anglaise bâtie au XIIIème siècle, cette citadelle chargée d’histoire dont la tour carrée est typique des constructions militaires de l’époque, devient un domaine viticole en 1643. Le vin porte le nom de « Coutet », dérivé du Gascon «...