Côtes de Provence d’Ici

"Appropriez-vous une région, une appellation, une bouteille..."

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Une marque exclusive
  • Une sélection rigoureuse par l’équipe Bordeaux Tradition
  • Un habillage exclusif
  • Une distribution protégée
  • Un assemblage typique de la belle appellation Côtes de Provence
  • Une couleur toujours en adéquation avec les attentes du consommateur
  • Vin de notre gamme « D’Ici »

L’histoire du Côtes de Provence d’Ici remonte à l’année 2012 lorsque Bordeaux Tradition décide de lancer sa gamme « D’Ici ». A travers cette marque, nous souhaitons vous apporter 7 vins issus d’appellations prestigieuses. Rosé rimera toujours avec Provence, même si Bordeaux a maintenant sa carte à jouer. Nous nous sommes donc aventurer dans la nature Provençale qui recèle encore quelques endroits très purs que l’on découvre en quittant les grands axes de communication, loin de toute pollution. Millésime après millésime, le rituel est le même. Notre équipe sélectionne de nombreux assemblages dans le but de trouver celui qui méritera d’incarner notre vision du Rosé. Et le processus de sélection est simple. Un cahier des charges drastique est établi (couleur, profil aromatique, fraîcheur, rapport qualité/prix). Les vins répondant à ces critères sont ensuite dégusté à l’aveugle. Le vainqueur se doit d’être choisi à l’unanimité.

Le terroir de notre Côtes de Provence d’Ici est de 100 hectares et témoigne d’une manière de vivre et de travailler où tradition, amour de la qualité et savoir-faire concourent au même but. C’est cet éperon naturel à 260m d’altitude qui nous offre un sol argilo-calcaire propice à la culture de la vigne. Ce type de sol donne un terrain particulièrement drainant qui nous évite les stress hydriques, typique à notre région gorgée de soleil. Ce vignoble gorgés de soleil est planté de ceps typiques de la Provence: 50% Grenache et 50% Cinsault. La vinification et l’élevage sont effectués par la propriété, avec le plus grand soin et dans le respect des raisins. La macération est à 8° pendant 4h a 6h et les fermentations sont faites à basses températures permettant d’extraire un maximum de matière sans excès de couleur pour obtenir une robe d’un rose taffetas.

A la dégustation, notre Côtes de Provence d’Ici est un vin très floral, avec une bouche franche et un côté friand.

Les autres vins de la propriété