Château Yon Figeac

POURQUOI L'ACHETER ?

  • Saint Emilion Grand Cru Classé
  • Un prix très intéressant de Saint-Emilion
  • Le domaine s’est doté d’un cuvier équipé de cuves inox thermo-régulées qui permettent de maintenir la température idéale pendant la vinification
  • Un chai climatisé et humidifié offre aux fûts de chêne un endroit propice au repos qui donnera au vin tout son équilibre
  • Château Yon Figeac produit toujours des vins assez classiques qui vieilliront très bien
  • Un nom très porteur

L’histoire du Château Yon Figeac débute en 2005 lorsque les Vignobles Alain Château sont constitués grâce à la réunion de cette propriété avec trois autres dans le Val de Loire, au cœur d’appellations prestigieuses. Depuis, Alain Château, transmet sa passion du vin et des émotions qu’elle fait découvrir. Situé au cœur de l’appellation de Saint-Emilion, le Château Yon-Figeac est de ceux qui participent à sa notoriété.

Avec ses 24 hectares d’un seul tenant, le terroir de la propriété présente une belle homogénéité et une situation privilégiée. Co-planté de 80% de Merlot et de 20% de Cabernet Franc, ce Grand Cru Classé puise d’abord sa personnalité dans la qualité même des sols : argilo-calcaire au nord du domaine et gravelo-silicieux au sud, puis dans un microclimat renforcé par la présence d’un étang. Des travaux permanents d’assainissement et de régénération, de régulation de l’hydrométrie des sols créent des conditions optimales et contribuent à l’épanouissement du vignoble. L’âge moyen des vignes dépend des parcelles mais est en moyenne 25 à 35 ans. Le vignoble fait l’objet de soins attentif dont l’objectif prioritaire est d’obtenir la juste maturité des raisins qui, par la suite exprimeront toute la typicité du Saint-Emilion. Ainsi aux vendanges seuls les raisins arrivés à bonne maturité sont sélectionnés pour l’étape suivante : 6 semaines de fermentation suivies d’une longue période de macération. Ensuite l’élevage se fait pendant 16 à 18 mois en fûts dont 40% de bois neuf.

A la dégustation, le Château Yon Figeac offre un vin d’une longueur en bouche assez rare et aux arômes des plus surprenants.

 

L’équipe du Château

Propriétaire : Vignobles Alain CHATEAU
Gérant : Alain CHATEAU